matomediaの主な機能

matomediaは参加型のまとめサイトです。

  • お気に入り

  • マイコレに登録

  • 情報を非表示

matomediaはブログ、twitter、インスタグラムなどのSNSの情報を自動で取得しまとめたサイトになります。掲載されている情報に誤りがある可能性ありますので、ご了承ください。

フォアグラ (フォアグラ : Foie Gras)

フォアグラ(仏: foie gras)は、世界三大珍味として有名な食材。ガチョウやアヒルなどに沢山の餌を与えることにより、肝臓を肥大させて得る。フランスではクリスマスや祝い事の伝統料理(ご馳走)となる。濃厚な味であるため、フランス料理の食材の一つとなり、宮廷料理となったり、美食家、富裕層に食される。

生産も消費もフランスが最も多いが、フォアグラは高級食材であり商品価値があるため、20世紀後半から生産を開始する国や地域が増えた。一方で、強制給餌(ガヴァージュ)を伴う生産方法は、動物福祉の観点から論争が起こっており、欧州連合などで生産や販売を禁止する動きもある。いっぽうで生産地を抱えるフランスやハンガリーは議会が生産者を保護する方向に動く。これに対してフォアグラ生産者は、数百年前から伝わる製法であり、鳥たちに害はないとした上で、「渡り鳥なので元来栄養を貯め込むものだし、苦痛は無いし、苦痛が有ったら良いフォアグラにならない」と主張する。しかしフォアグラに使用されるのは野生種を家禽化したアヒルとガチョウであり、両者ともに飛翔能力はほとんどなく移住のために渡りを行わない。さらに、フォアグラ生産に使用されるのは主にアヒルであるが、アヒルの原種であるカモの中にはそもそも渡りを行わない種がおり、このことは、渡りの機能をもたない鳥がフォアグラに使用されていることを示している。苦痛については後述する通り、複数の専門家、公的機関がフォアグラの強制給餌が鳥にとって有害であると結論付けている。

出典:Wikipedia

フォアグラについて語ろう
(コメント0件)

フォアグラの新着情報、まず何をチェックする?

twitter (#フォアグラ)

1分前

@OnoHisao_bot

フォアグラになるな。地鶏になれ。」 ~小野久雄~ goo.gl/36imoU
  • 出典: Twitter
    • 情報を非表示

5分前

@jean_kujo_bot

フォアグラにしてやる!
  • 出典: Twitter
    • 情報を非表示

20分前

@jack82749753

リビングでじゃがいもの煮っころがしみたいに寝っ転がってる奥さんじゃ食欲も落ちますよね。 私はフォアグラです。例えが強気ですかね?口の中でとろけるフォアグラです。あなたのおチンチンもとろけさせてみせます。じっくりコトコト。 #裏垢女子
  • 出典: Twitter
    • 情報を非表示

24分前

@YAMEGOKU_Kopipe

翔:トリュフってなんの肝臓やったっけ?チョウザメ? 佐野:トリュフとフォアグラとキャビアが混ざってらっしゃいますよ
  • 出典: Twitter
    • 情報を非表示

29分前

@uchu_yakuza

キャビアとフォアグラとフカヒレを一緒に煮込みましたはクソ笑った
  • 出典: Twitter
    • 情報を非表示

もっと見る

×

matomediaの主な機能

matomediaは参加型のまとめサイトです。

  • コメント

  • マイコレに登録

  • 情報を非表示

Instagram (#フォアグラ)

フォアグラの関連ブログ記事

4ヶ月前

*お友達に誕生日をお祝いして頂きました(ノ∀\*)*

・・・な席を 予約してくれていました この景色の中、スパークリングワインで 乾杯最高です お食事はコースでした まずは*二段重のお楽しみボックス*↓ スモークサーモン、海老やフォアグラ、 鴨肉や貝など..
  • 出典: ameblo.jp
    • 情報を非表示

4ヶ月前

ブルーノート東京元総料理長が作る骨太カウンターフレンチ♪

・・・しました。 アミューズは肉厚のスモークサーモン。ほどよくフレッシュでサーモン独特の臭みもなく、レモンとオリーブオイルとの相性もばっちり。 伊達鶏のバロティーヌ フォアグラが入った伊達鶏の..
  • 出典: ameblo.jp
    • 情報を非表示

4ヶ月前

何でもありがたく食べられる幸せ

・・・登のステーキハウスてらおか風舎のレトルトのポークカレーだけど、これも好きでたまに買います、お値段がボンカレーの3倍くらいするんだけど。 てらおか風舎と言えば、昔1度だけフォアグラの載ったステーキ..
  • 出典: ameblo.jp
    • 情報を非表示

4ヶ月前

イチオシ♡美味しいイタリアン@La Brianza(ラ・ブリアン・・・

・・・モチで美味っ これも付いてきます。 私は、鮮魚のカルパッチョ。 カンパチ。。。。 ちょっと脂っぽくて苦手。 聞いてから選べば良かった ソースは、パプリカのソース 娘は、フォアグラのテリーヌ コレ..
  • 出典: ameblo.jp
    • 情報を非表示

4ヶ月前

炭リッチ

・・・とともに・・・・ すぐにオニオンスライスを取り除いたので匂いは移らなかったけど ルイが食べたくて注文したんだから~と焦った。 元祖!炭焼き フォアグラステーキ串 (道..
  • 出典: ameblo.jp
    • 情報を非表示

もっと見る

フォアグラの関連ニュース

フォアグラのYahoo!ニュース

  • 出典: 国際総合(高英起)
    • 情報を非表示
  • 出典: 中国・台湾(東方新報)
    • 情報を非表示
  • 出典: ヘルス(All About)
    • 情報を非表示
  • 出典: ライフ総合(まとメシ)
    • 情報を非表示
  • 出典: ライフ総合(ELLEgirl)
    • 情報を非表示

もっと見る

Youtube(#フォアグラ)

6日前

ブダペスト ハンガリーの夜景を楽しむ Budapest in Hungary Travel フォアグラを楽しむ

  • 出典: Youtube
    • 情報を非表示

7日前

New 大食い フォアグラだけで1kgのギガ盛痛風丼を全部食べ尽くす 2019

  • 出典: Youtube
    • 情報を非表示

もっと見る

フォアグラのニコニコ動画

フォアグラのYouku(优酷)動画

フォアグラ 拷問されるカモ -監視のもとでの強制給餌- 1_2

   7年前 127 08:26

  • 出典: Youku(优酷)
    • 情報を非表示

フォアグラ 拷問されるカモ -監視のもとでの強制給餌- 2_2

   7年前 207 06:13

  • 出典: Youku(优酷)
    • 情報を非表示

もっと見る

Dailymotion (#フォアグラ)

1ヶ月前

加州がフォアグラの禁止を支持 その生産方法は? - トモニュース

  • 出典: Dailymotion
    • 情報を非表示

6ヶ月前

【セレブ】三船美佳 子供の頃からお菓子がわりにフォアグラやキャビアをを食べていたことを激白! ダウンタウンDX 2018年8月16日 2018.08.16

  • 出典: Dailymotion
    • 情報を非表示

もっと見る

Soundcloud (#フォアグラ)

  • 出典: Soundcloud
    • 情報を非表示

1年前

フォアグラ

Aqua

  • 出典: Soundcloud
    • 情報を非表示

Vine (#フォアグラ)

4年前

  • 出典: Vine
    • 情報を非表示

4年前

  • 出典: Vine
    • 情報を非表示

もっと見る

アルバム(iTunes)

フォアグラの出演番組

02月25日 23:00

[字][5.1]エレメンタリー ホームズ&ワトソン in NY 5#6

2/25 23:00~0:00 [スーパー!ドラマTV(Ch.310)]
  • 出典: G-GUIDE
    • 情報を非表示

02月25日 23:00

[字][5.1]エレメンタリー ホームズ&ワトソン in NY 5#6

2/25 23:00~0:00 [スーパー!ドラマTV(Ch.647)]
  • 出典: G-GUIDE
    • 情報を非表示

02月25日 09:30

[二]エレメンタリー ホームズ&ワトソン in NY 5#6

2/25 9:30~10:30 [スーパー!ドラマTV(Ch.310)]
  • 出典: G-GUIDE
    • 情報を非表示

もっと見る

2ちゃんねる (フォアグラ)

フォアグラのTogetter

  • 出典: Togetter
    • 情報を非表示

1年前

できらぁループ事件

3392 view

  • 出典: Togetter
    • 情報を非表示
  • 出典: Togetter
    • 情報を非表示
  • 出典: Togetter
    • 情報を非表示
  • 出典: Togetter
    • 情報を非表示

もっと見る

フォアグラのまとめサイトが気に入ったら
「いいね!」をしよう!

matomediaの最新情報をお届けします。

本日の注目ニュース

他のまとめサイトを探す

リクエスト受付中

この人の「まとめ集」を作って欲しい!などサイトへの要望をなんでも受付中!!気軽に掲示板に投稿してください

matomediaリクエスト掲示板

Advertisement

Advertisement

MATOMEDIA人気ランキング

※毎日の閲覧数よって順位が決まります。